Бонусная

программа

Собственное

производство

День пивовара

Праздник «День пивовара» отмечают не только работники отрасли, но и простые любители пива. Пиво в нашей стране является очень популярным напитком.

Ко Дню пивовара сеть Континент приготовила еще больше акционных предложений не только на пиво разных сортов, но и на снеки! Каждый найдет для себя свой вариант по отличной цене!

Предлагаем Вам также ТОП-7 мифов о пиве, возможно, некоторые из них развеят Ваши сомнения.

 

Миф №1

 

В пиво добавляют спирт

 

Пиво готовится путем естественного брожения, так что алкоголь в напитке появляется исключительно природным путем. Крахмал, который содержится в солоде (намоченных и пророщенных семенах злаков) во время варки расщепляется на простые сахара. А те, в свою очередь, превращаются в углекислый газ, спирт в процессе жизнедеятельности дрожжей. Чем больше в солоде крахмала и чем дольше бродит пиво, тем крепче оно будет. 

 

Миф №2

 

Холодное пиво вкуснее

 

Оказывается, чем ниже температура пива, тем сложнее почувствовать его вкус и аромат, поэтому распробовать его как следует в холодном виде не получится. Идеальная температура для того, чтобы почувствовать букет напитка – 12-14 градусов. 

 

Миф №3

 

Темное пиво крепче светлого

 

Это не совсем так. Крепость пива зависит от количества солода. А разница между темным и светлым пивом не в количестве, а в том, что для приготовления темного пива используются темные солода. Если сравнить светлое и темное пиво, имеющее одну и ту же плотность, то в темном алкоголя будет меньше, чем в светлом (так как из темных солодов производится меньше сбраживаемых сахаров).

 

Миф №4

 

Разливное пиво лучше

 

На самом деле разливное и баночное пиво – это один и тот же напиток, разливаемый, условно говоря, из одной бочки. Пышная пена, которая образуется в бокале с разливным пивом, – это всего лишь результат большого давления в пивном аппарате. Это делает напиток привлекательнее только с виду, а на вкус он остается таким же.

 

Миф №5

 

Пиво вредно!

 

В каком-то смысле это правда, но только в том случае, если вы пьете его очень часто, попутно заедая солеными продуктами. 

Если знать меру в употреблении пива и сочетать его с нейтральной на вкус едой, можно не только получить удовольствие, но и улучшить цвет кожи и состояние волос. В пиве содержатся витамины В1, В2, В6, РР, которые способствуют улучшению метаболизма. Кроме того, в хмеле содержатся вещества, обладающие дезинфицирующим, болеутоляющим и успокаивающим действием. 

 

Миф №6

 

От пива полнеют

 

Этот чуть ли не самый животрепещущий вопрос, которым задаются многие любители “пенного”. Часто говорят, что именно “хмельное” образует “пивной животик”, хотя на самом деле это продукт с довольно низкой калорийностью – от 29 до 53 Ккал на 100 г напитка. Светлое обычно менее калорийное. Так что лишний вес, как правило, образуется из-за соленой и жирной пищи, которую часто употребляют вместе с пивом. 

 

Миф №7

 

Пиво превращает мужчину в женщину

 

В пиве действительно есть фитоэстрогены, которые многие считают причиной образования у мужчин “женской груди”. Правда, количество этих веществ в напитке таково, что вам придется за раз выпить 20 тонн пива (примерно половину железнодорожной цистерны), чтобы хоть как-то повлиять на гормональный фон. Причем выпить очень быстро, иначе фитоэстрогены распадутся в организме.



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

  • Новости Новини
  • Интересно знать Цікаво знати